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新疆的美食 - 那思达客

新疆的美食-那思达客.mp3
[00:00.0]本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术...
[00:00.0]本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成
[00:12.65]不一样的地方有不一样的美食
[00:16.01]也都有各自的特色
[00:19.35]我觉得新疆的美食是最典型的了
[00:24.32]新疆少数民族不吃猪肉
[00:26.78]所以不能轻易说猪这个词
[00:29.51]要说猪肉就说大肉
[00:32.06]他们一般都吃牛羊肉
[00:34.76]到新疆人家里做客
[00:36.32]要尊重他们的礼节
[00:38.96]他们热情好客
[00:40.61]对待外来人很友善
[00:43.12]到那里必须要去尝尝烤羊肉
[00:46.0]抓饭和拉条子、烤包子等等
[00:49.78]这些都很好吃
[00:51.64]还有那里的水果
[00:53.68]新疆是有名的瓜果之乡
[00:56.17]瓜果品种繁多
[00:58.34]最有名的是哈密瓜和葡萄
[01:01.64]品尝新疆的特色美食
[01:03.98]是每个到新疆的游人所向往的
[01:08.37]馕是维吾尔人日常的生活主食
[01:11.88]它是用面粉发酵后烘烤而成的
[01:14.85]能够存放很长时间
[01:17.22]而且种类也很多
[01:20.31]还有抓饭
[01:22.11]抓饭是过节待客必备的美食
[01:25.47]吃时用手抓着吃
[01:27.96]因此而得名
[01:30.09]抓饭营养丰富
[01:31.68]具有食补的功效
[01:33.57]受到新疆各民族的普遍喜爱
[01:37.16]还有烤全羊
[01:38.78]他是最具特色的美食
[01:41.270004]在招待贵宾的宴会上是必上的大菜
[01:46.09]烤羊肉串是维吾尔族的一种传统小吃
[01:50.17]味道微辣
[01:51.22]香而不腻
[01:52.479996]鲜嫩可口
[01:54.16]大家对这个就应该是一点儿也不陌生的
[01:57.7]不过在新疆我看到了有红柳枝串的羊肉串
[02:02.5]那可真是吓到我了
[02:05.36]更搞笑的要数肚子烤肉了
[02:08.84]肚子烤肉
[02:09.71]就是把羊肚子洗干净后把羊肉T 下来塞进肚子里
[02:14.9]再倒些盐水
[02:16.07]把肉拌匀
[02:17.39]然后把口系牢埋
[02:19.28]进用篝火
[02:20.06]烧热的沙子里烤熟
[02:22.85]烧烤的只是呢肚子
[02:25.07]肚子在那里成了饭
[02:26.6]郭子人们尝了这种烤肉后都赞不绝口
[02:32.24]说只有吃到这种肉食
[02:34.73]才能享受到羊肉特有的天然的鲜嫩香味的
[02:39.44]独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的
[02:44.99]或许这是最原始、传之最久远的食俗之一吧
[02:50.81]那里还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等
[02:55.64]今年10月
[02:56.51]我和家人去了新疆
[02:58.7]那里的美食
[02:59.63]真的还要让我再去一次的冲动
[03:06.03]我们填牙
[03:09.48]我们可爱的牙
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