牛顿、雪莱、托尔斯泰，他们为什么选择吃素 - LoudNews

[00:00.0]本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
[00:00.27]欢迎来到今天的知乎者也
[00:02.67]我是老彭派来的带班呢
[00:05.34]至于我是谁不是很重要
[00:07.68]毕竟我也不是明星也不是追星族
[00:10.53]我们主要关注点呢还是集中在内容上
[00:13.89]今儿呢
[00:14.37]咱探讨的话题是牛顿雪莱
[00:17.1]托尔斯泰
[00:18.24]他们为什么都选择吃素呢
[00:20.7]是因为要减肥吗
[00:22.5]我们一起来探究一下再解释标题的问题之前呢
[00:26.01]咱们不妨先来看看素食主义啊
[00:28.68]是咋回事儿素食主义发展到现在啊
[00:31.59]出现了各种流派和思想
[00:33.63]有的是全素食
[00:34.95]有的是能吃奶蛋等等
[00:37.11]据一项调查显示呢
[00:38.58]仅在中国形形色色的素食者总数已经超过了五千万
[00:43.14]他们秉持着宗教
[00:44.76]环保
[00:45.24]健康等各种各样的理念
[00:47.94]看来素食者不光是为了减肥是吧
[00:50.55]虽然啊
[00:51.24]由始记载最早的素食者出现在公元前七世纪的印度在不同的文明中也存在着不定期的进行斋戒的习俗
[01:00.84]可是素食主义在世界范围流行开来
[01:04.53]却是呗
[01:05.07]大航海时代所赐
[01:07.47]15 世纪末
[01:08.82]达伽马率领舰队绕过好望角来到印度在这儿他们遇到了一群吃素的印度人达伽马和他的船员们惊奇地发现
[01:18.270004]印度的统治阶级既不吃肉也不吃鱼甚至不踩杀任何动物
[01:23.729996]而且贵族朝臣和其他达官贵人也都是这样的
[01:28.47]在这之后呢
[01:29.16]越来越多的欧洲旅行者踏上印度这片土地关于印度的游历和见闻在欧洲风靡一时
[01:37.08]其中呢就有大量关于素是风俗的描述
[01:40.97]16 世纪一个叫做巴博萨的葡萄牙作家这样写道
[01:45.29]由于摩尔人经常带着活生生的蠕虫和小鸟来到印度
[01:50.18]并且声言要当众杀了他们
[01:53.06]于是印度人只好付钱替他们出身
[01:55.61]然后放生
[01:57.020004]为了拯救他们
[01:58.16]他们付出超过那些蠕虫和小鸟本来的价格
[02:01.49]更有甚者
[02:02.66]某些旅行者声称在印度有专门的人负责照料虱子等害虫
[02:08.09]这些人的工作呢
[02:08.93]就是让他们吸他的血对了
[02:11.09]印度人开设的动物医院也让西方人叹为观止
[02:15.44]其他地方根本没见过对动物这么细致的照料
[02:19.16]印度婆罗门或是那教徒的戒杀生石观念与欧洲的基督教义有隐隐相合之处
[02:26.48]在科学并不昌明的年代
[02:29.27]欧洲人的所有知识来自于无所不包的圣经
[02:33.2]根据圣经的记载
[02:34.67]直到诺亚人类的寿命都可以达到八九百岁儿越往后人类的寿命越短只有
[02:41.3]几十岁这是为什么呢
[02:44.54001]一种流行的观点认为呢吃肉是罪魁祸首
[02:47.63]因为在人类刚被造之时
[02:49.85]上帝说
[02:50.87]看哪我将遍地上的一切结种子的菜蔬和一切树上所结的有核的果子全赐给你们作食物
[03:01.67]而经过了大洪水地上的植物失去了营养为了免得人类饿死上帝对诺亚说
[03:08.51]凡活着的动物都可以作你们的食物
[03:11.69]这一切我都赐给你们如同菜蔬一样
[03:15.35]也就是说
[03:16.49]吃肉是不得已而为之的行为
[03:18.86]于是要保持长寿甚至重新回归伊甸园
[03:23.18]就必须开始吃素
[03:25.52]巧合的是和东方宗教相似
[03:28.4]伟大的希腊哲学家毕达格拉斯也提出过灵魂转世的观点
[03:33.95]他认为人类的灵魂要经历世界上所有的生命形式
[03:38.24]然后接受审判
[03:40.72]基于这个理由人类也不能吃肉对此莎士比亚则笑说小心点
[03:47.14]别射杀了山芋
[03:48.45999]免得你奶奶的灵魂
[03:49.99]失去了安身之所
[03:52.79001]事实上啊
[03:53.57]这些古老的思想被近代欧洲人重新翻出来变成了一种精神追求背后有着深刻的时代因素
[04:01.88]大航海导致了欧洲的崛起工业革命摧毁了宁静悠远的田园牧歌冒着浓烟的蒸汽巨兽给资本新贵们带来了滚滚财源也赋予了他们挑战旧秩序的胆量和权力社会动乱战争频发
[04:21.02]贫富分化
[04:22.25]世界看起来并没有变得越来越好
[04:25.46]于是呢
[04:26.0]无论是遥远的东方还是圣经中的伊甸园都成了那些具有探索精神和反省意识的富有阶层的诗与远方
[04:37.68]牛顿被后世的素食主义者当作旗帜性人物
[04:42.06]当然他也被后世的烫头主义者和吃苹果主义者当成了旗帜性人物
[04:48.6]当然
[04:49.14]当然这是我胡说的
[04:51.45]呵呵
[04:52.2]他发现了万有引力打开了近代科学的大门
[04:55.77]然而他也是一个地道的宗教神秘主义者酷爱从圣经和炼金术是那里寻求探索世界奥秘的法门
[05:04.77]牛顿的不一定是一个严格的素食主义者
[05:07.62]但热爱小动物
[05:09.09]并且绝不碰血制品
[05:11.8]圣经里说
[05:12.64]惟独肉带着血
[05:14.38]那就是它的生命
[05:16.0]你们不可吃
[05:17.26]因此呢他坚决抵制血肠引发了著名的写长大辩论雪莱认为吃肉呢
[05:25.45]将会唤醒人类残忍的动物性
[05:28.18]因而呢
[05:28.66]把吃素作为反抗父权和世界不公正的手段
[05:33.37]它的知名度和影响力
[05:34.96]推动了当时上流社会对于素食主义的关注
[05:38.8]萧伯纳把吃肉呢
[05:40.24]称作是拒绝动物的尸体把打猎叫做残杀的兴奋一次生病医生呢
[05:47.23]叫他吃肉
[05:48.19]他说我宁可死去也不愿我的肚子成为动物的坟墓
[05:52.78]早年生活糜烂的托尔斯泰在写安娜卡列尼娜的过程中接触了大量的贫苦农民以至他的世界观大变
[06:01.93]从57 岁之后的25 年
[06:04.15]她坚持吃素最常吃的是蔬菜汤和燕麦粥
[06:08.95]直到生命的最后一刻
[06:11.78]其实这个名单还可以列得很长很长
[06:14.0]包括了笛卡尔
[06:15.11]卢梭
[06:15.92]梭罗
[06:16.4]甘地
[06:17.0]爱因斯坦
[06:17.69]甚至是希特勒希特勒的素食理由很有趣
[06:21.71]他相信啊
[06:22.55]素食可以净化身体里的坏血
[06:25.52]借此呢
[06:26.06]达到身体健康和血统纯正的功效
[06:30.01]进入新千年发达的食品
[06:32.11]工业化不仅给人类带来了便利的饮食也加剧了人们对于食品安全的担心
[06:38.35]一方面科学家忧心忡忡地宣称到了21世纪末这个星球完全无法养活全部的人口
[06:46.33002]另一方面
[06:47.29]转基因种子杀虫剂
[06:49.0]化肥被人们所抵制
[06:50.98]特别是疯牛病禽流感的爆发更加剧了人们的恐慌
[06:55.9]197 1年啦
[06:57.28]配在小行星上的饮食艺术当中
[07:00.1]从食物中蛋白质的含量出发
[07:02.89]提出应该改变现有的食品消费模式
[07:06.7]只有转变成为了素食为主的饮食结构才能够实现科学与营养的理想
[07:13.21]这本书呢
[07:13.93]被新时代的精神领袖史蒂夫乔布斯推崇有加
[07:18.22]而另外一些学者认为
[07:19.87]从世界经济角度上看
[07:21.91]素食主义可以缓解世界上存在着的地区间的贫富差异和饥荒问题
[07:29.38]在这个新千年吃素的理由变得越来越多了
[07:32.56]宗教的文化的健康的可必须指出的是
[07:36.01]无论什么时代
[07:37.39]吃素
[07:37.99]这种时尚都是中产阶级和上层人士的权利
[07:42.46]从来都不是穷人的自由
[07:45.33002]因为啊
[07:45.84]吃饱的人
[07:46.71]想吃素
[07:47.76]而饿着的人只想着怎么样才能吃饱